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4 Passi di Gusto 2006

Abbiamo preso gusto con la 4 passi: gusto per i piatti rigorosamente tradizio – nali, per i nostri vini di qualità superiore, ma specialmente per condividere in com – pagnia di amici, di familiari, ma anche di occasionali vicini di strada un paesaggio ancora intatto in grado di ispirare fiducia, allegria, serenità. Marano è una piccola entità nella Valpoli – cella, ma forse rappresenta al meglio quel – lo che era una volta la Valpolicella, con un paesaggio collinare quasi mediterraneo, fatto di sole e di aria buona e in grado di raccontare ancora la storia di un tempo che è durato millenni ed è scomparso in pochi anni. Basta ascoltare e guardare le testimonianze di vecchi gelsi, di ulivi centenari, di vecchi cipressi che si ergono come sentinelle qua e là, di marogne su marogne e su marogne ancora, costruite per domare un territorio difficile, ma che poi si rivela estremamente generoso nei suoi frutti. Questo è ciò che vogliamo offrire ai no – stri ospiti di un giorno, ma con la segre – ta speranza che diventino nostri amici di sempre.

 

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le foto della giornata

 

Libretto quattro passi 2006

 

 

 

 

il percorso