Anche quest’anno abbiamo scelto per voi un nuovo percorso alla scoperta del territorio di Marano di Valpolicella. Di seguito le informazioni relativi alle tappe

TAPPA 1

AZ. AGR. CA’ MATTA – LOC. CAMPEL

• Antipasto con salame, funghi e polenta fresca
• Valpolicella Classico dell’Azienda Agricola Ca’ Matta

TAPPA 2

AZ. AGR. ALBINO ARMANI – LOC. CAMPORAL

• Tortellini al burro di montagna e salvia
• Valpolicella Classico Superiore dell’Azienda Agricola Albino Armani

TAPPA 3

AZ. AGR. NOVAIA – LOC. NOVAIA

• Risotto all’amarone
• Valpolicella Ripasso Classico superiore dell’Azienda Agricola Novaia

TAPPA 4

SOC. AGR. ARDUINI – ESSICCATOIO ARDUINI

• Spezzatino con patate (per i bambini sarà a disposizione cotoletta con patate)
• Valpolicella Ripasso Classico della Soc. Agr. Arduini

TAPPA 5

AZ. AGR. FILIPPINI – VILLA PORTA RIZZINI

• Formaggio Monte Veronese Mezzano con miele
• Amarone della Valpolicella Classico dell’Azienda Agricola Filippini

TAPPA 6

AZ. AGR. LA CIDALCA – MARANO DI VALPOLICELLA

• ‘Brassadela’ Pasquale
• Recioto della Valpolicella Classico dell’Azienda Agricola La Cidalca

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Presso l’arrivo infine sarà presente un assaggio di Noccino prodotto da grappe di vinacce di Amarone secondo la tradizionale ricetta di Marano di Valp. e caffè.
Lunedì 19-02-2024 saranno aperte le iscrizioni tramite un FORM come gli altri anni.
Eventuali rimborsi per cancellazione prenotazione saranno accettatti entro e non oltre il 29-03-2024
Il vino sarà servito esclusivamente alle persone maggiorenni, come da disposizione di legge

Per le settimane invernali proponiamo due incontri dedicati alla Storia della Valpolicella, al nostro rapporto con essa e ai tanti modi per riviverne le tracce

Primo appuntamento:

Giovedi 25 gennaio 20:30 con la presentazione del libro “Case e corti nella valle di Marano” insieme ad Andrea Brugnoli e Dario Degani, occasione per dialogare su come il paesaggio e la vita delle nostre contrade sono cambiate nel tempo

A seguire:

Giovedi 22 febbraio 20:30: Anteprima del Festival del Giornalismo di Verona 2024, in collaborazione con Heraldo – Dialogo sulle tracce del libro “Le pietre raccontano…in Valpolicella” tra archeologia, vino e bicicletta!

C/O Sala BCC Valpolicella Benaco Via dell’Artigianato 5, Valgatara